El 87% de los hogares de barrios populares tiene inseguridad alimentaria

En una investigación llevada adelante por Barrios de Pie para analizar la situación alimentaria en hogares pertenecientes a barrios populares registrados en el Registro Nacional de Barrios Populares (ReNaBaP), se constató que el 87% tuvo inseguridad alimentaria.

A su vez, el 60% de estos hogares tuvo inseguridad alimentaria severa, ya sea porque en el mes previo al menos una persona del hogar haya tenido que dejar de comer todo un día por falta de dinero u otros recursos, y/o porque en ese mismo periodo al menos una persona del hogar haya sentido hambre pero no haya comido porque no había suficiente dinero u otros recursos para obtener alimentos.

El informe incluyó 16 jurisdicciones del país (15 provincias y la Ciudad de Buenos Aires). Las provincias que fueron relevadas (por orden alfabético) son: Buenos Aires, Chaco, Chubut, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, La Rioja, Mendoza, Salta, San Luis, Santa Cruz, Santa Fe, Santiago del Estero, Tierra del Fuego y Tucumán. Se encuestaron a representantes de 3.294 hogares de barrios populares, en donde viven 12.658 personas (38% de ellas menores de edad).

Por otro lado, el informe arrojó que el 81% de esa población tuvo un menor consumo de proteínas que el año pasado, de los cuales 82% no compensaron aumentando el consumo de ningún otro tipo de alimento. De los hogares que pudieron compensar aumentando el consumo de otro alimento, el 76% aumentó el consumo de hidratos de carbono. En la muestra general de hogares solo el 4% refirió haber aumentado el consumo de proteínas con respecto al año pasado.