La implementación de huertas escolares apunta a optimizar la situación nutricional en la comunidad educativa

En el marco de un balance sobre el trabajo realizado durante el año 2024, la directora de Escuelas con Orientación Productiva del Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología de la Provincia, Marjorie Márquez de Fontana, destacó los avances en la implementación de huertas escolares y la articulación con instituciones de los diferentes municipios.

“Fue un año muy positivo, con grandes logros que permitieron que las escuelas misioneras consideren a la huerta escolar como un espacio ejecutor de acción y participación que mejora la relación escuela y entorno, optimizando la situación nutricional en la comunidad educativa, las competencias científicas, críticas y reflexivas de los alumnos, y desarrollando valores positivos”, expresó.

La funcionaria de la cartera educativa provincial subrayó que “la huerta agroecológica es una herramienta que facilita los aprendizajes del saber, saber hacer, ser y convivir a través de la transversalidad e integración de distintas áreas y distintos espacios curriculares”.

Márquez de Fontana también enfatizó la importancia de la articulación con instituciones locales, que permitió la entrega de insumos a los establecimientos educativos y el desarrollo de capacitaciones, visitas y armado de huertas en comedores comunitarios y familias de distintos barrios.

“En Posadas trabajamos juntos con la Municipalidad, el IMaC (Instituto de Macroeconomía Circular), el Colegio de Nutricionistas de Misiones, la Vicegobernación, el Consejo General de Educación (CGE), las distintas direcciones de Enseñanza y otras instituciones para lograr estos objetivos”, resaltó. En tanto, contó que una de las metas para este 2025 es reforzar esta tarea de articulación que se lleva adelante y llegar a más instituciones educativas.