Semana Santa en el Mercado Concentrador: precios accesibles y productos de calidad atraen a los posadeños

Con la llegada de la Semana Santa, el Mercado Concentrador de Posadas se ha convertido en un punto de encuentro clave para los vecinos que buscan productos frescos y a buen precio para la celebración.

La variedad de alimentos locales y la calidad de los productos, como los quesos misioneros, son altamente demandados por los posadeños, quienes destacan los precios competitivos que ofrece el mercado. La Semana Santa, tradicionalmente una época de reuniones familiares y comidas especiales, inspira a los misioneros a elaborar platos típicos, en los cuales el queso juega un papel fundamental.

“Nos estamos preparando para lo que es Semana Santa, más con lo que es producción misionera, lo que es queso para la chipa, para la torta de choclo, la sopa paraguaya, que es lo que más demanda tiene en la ciudad de Posadas”, explicó Marcos Saldaña, productor de quesos, a Noticias y Canal 2. El Mercado Concentrador se ha convertido en un lugar estratégico para quienes buscan ingredientes frescos y de calidad para sus preparaciones.

Los bajos precios y la proximidad de los productos locales permiten a las familias posadeñas acceder a lo mejor de la gastronomía misionera. Julia, vecina de la Chacra 102 en la comunidad laosiana, también visitó el mercado junto a sus hermanos que llegaron desde Buenos Aires y destacó: “Están muy bien los precios. Los traje a mis hermanos para que conozcan el mercado y puedan comprar algo. Compramos verduras, frutas y chipa, ya que tienen muy buenos precios. Estoy muy contenta de saber que contamos con este lugar en la ciudad de Posadas”.

Además, señaló las dificultades económicas que atraviesan muchos vecinos, especialmente los jubilados: “La situación económica del país no está fácil y menos para mí que soy jubilada. En realidad, somos fusiladas por el gobierno de Milei, que lo único que quiere son dólares y nosotros necesitamos pesos”. Sin embargo, Julia también mencionó una dificultad adicional que enfrentan muchos vecinos para llegar al mercado: “Faltan colectivos para venir hasta acá”, una preocupación recurrente entre los usuarios del mercado, que piden una mayor conectividad con el transporte público de pasajeros.