Desde la Cooperativa 7 Estrellas de San Pedro señalan que el Centro de Transacciones impactará positivamente en la producción yerbatera de Misiones

El presidente de la Cooperativa 7 Estrellas de San Pedro, Ariel Steffen, celebró la creación del Centro de Transacciones de la Yerba Mate (CETYM), que fue lanzado esta semana por las autoridades del Ministerio del Agro y la Producción de la Provincia y que apunta a ofrecer transparencia en las transacciones comerciales y trazabilidad electrónica.

Según el dirigente, el Centro impactará positivamente, ya que surgió de un diálogo constante entre las autoridades provinciales y los productores. Este espacio permitirá, según el productor, que cualquier yerbatero acceda a información sobre las transacciones y el estado del mercado a través del sitio web https://agro.misiones.gob.ar/, lo que representa un avance significativo frente a los antiguos trámites burocráticos.

No obstante, Steffen indicó que aunque el CETYM “es un gran paso hacia adelante, el sector necesita más herramientas para garantizar un precio justo para la hoja verde. Hoy estamos en un mercado libre, sin una ley que nos ampare”, señaló. En esa línea, dio cuenta que los precios que reciben los productores no reflejan el valor real de la yerba mate, según el productor.

“Históricamente se habló de que la hoja verde debería valer 0.60 centavos de dólar. Lo que equivaldría a aproximadamente 700 pesos por kilo en la actualidad. Sin embargo, los productores venden a precios mucho menores, lo que afecta directamente sus ingresos”, expuso.

Vale recalcar que el Centro de Transacciones de la Yerba Mate también busca transparentar las negociaciones entre productores, secaderos y acopios, una medida que Steffen considera esencial para mejorar las condiciones del mercado. “Transparentar la negociación de la hoja verde es lo fundamental”, afirmó, subrayando la necesidad de que las transacciones sean claras y justas para todos los participantes.