El comedor “Emanuel” brinda alimentos a un centenar de vecinos en La Olla

En el asentamiento La Olla de Posadas,  ubicado en el paraje San Isidro, el comedor y merendero Emanuel se ha convertido en un refugio diario para decenas de familias que enfrentan la pobreza con dignidad. Dirigido por Susana Torales y perteneciente a una fundación privada, el espacio brinda almuerzo y merienda a entre 75 y 95 familias por día, sin ningún tipo de apoyo estatal.

“Trabajamos de lunes a viernes con almuerzo y merienda. No dependemos del Gobierno, y hay mucha demanda”, explicó Torales. A pesar de tener 65 familias formalmente anotadas, el comedor no niega ayuda a nadie. “No preguntamos ni indagamos. Si hay lugar y podemos darles, les damos”, remarcó.

La logística diaria comienza temprano: “A las 8:00 y hasta las 10:30 hacemos el conteo de tuppers, que deben estar limpios. Por la tarde, entre las 15:00 y las 16:30, recibimos jarras para la merienda, y también hacemos el conteo para saber cuánta comida servir”.