En Eldorado, realizan una propuesta escolar en crear huertas escolares en los niveles primario y secundario

La Secretaría de la Producción de Eldorado está consolidando el programa “Huertas en las Escuelas” para ser aplicadas en las instituciones primarias del Municipio. El secretario de producción, Daniel Dos Santos, confirmó la entrega de herramientas y adelantó que, por el éxito de la iniciativa, se buscará incluir a los colegios secundarios a partir del próximo año para fomentar la soberanía alimentaria local. El programa no solo provee los insumos básicos, sino que también ofrece un acompañamiento continuo. Recientemente, se entregaron kits de herramientas, que incluyen regaderas, palas y rastrillos, a las escuelas participantes. Además, se distribuyen plantines de hortalizas populares como lechuga y acelga, y se introduce la rúcula por su alto valor nutricional. El equipo técnico de la Secretaría brinda capacitaciones permanentes tanto a docentes como a los alumnos. El objetivo principal es doble: educar a los más chicos sobre la importancia de producir sus propios alimentos y fortalecer la economía local. Dos Santos enfatizó la meta de alcanzar una soberanía alimentaria para que Eldorado no dependa de productos de otras regiones. Un factor clave en el éxito del programa ha sido un convenio con el Ministerio de Educación provincial, que otorga puntaje a los docentes que desarrollan estas tareas, incentivando su participación activa. La recepción en las aulas ha sido muy positiva, con un notable entusiasmo por parte de los estudiantes, quienes a menudo replican la experiencia en sus hogares. Esta extensión del aprendizaje al ámbito familiar es uno de los logros más celebrados. Tras una propuesta de los propios educadores, la Secretaría ya planifica las conversaciones con directivos de nivel medio para expandir el alcance del programa a las escuelas secundarias durante el próximo ciclo lectivo.