Desde el IMaC apuestan a la innovación tecnológica a partir de promover la aeroponía en los cultivos agrícolas
El presidente del Instituto de Macroeconomía Circular (IMaC), Roque Gervasoni, señaló la importancia de la innovación tecnológica y confirmó el apoyo del organismo provincial a la producción de aeroponía en el Parque de la Innovación Productiva, una técnica que permite cultivar en espacios reducidos y sin tierra, representando una alternativa eficiente y sostenible para el futuro de la producción. Cabe remarcar que la aeroponía es un modo de producir que está ganando terreno en el mundo agrícola, presentándose como una alternativa revolucionaria y eficiente frente a los métodos de cultivo tradicionales. Es una técnica que permite cultivar plantas sin la necesidad de tierra, utilizando únicamente aire y nutrientes. “La aeroponía es un sistema hidropónico en el cual las plantas no utilizan sustrato y crecen prácticamente en el aire, recibiendo los nutrientes necesarios a través de un sistema de riego similar al de la hidroponía”, explicó Gervasoni. En este sistema, las raíces de las plantas no están sumergidas continuamente en agua, sino que tienen periodos de exposición al aire, lo que les permite oxigenarse. Este proceso favorece un crecimiento más rápido de las plantas, ya que el oxígeno es esencial para su desarrollo. Además, Gervasoni trazó un paralelismo con la crisis de 2001-2002, recordando cómo la gente tuvo que “volver a la chacra” para autoabastecerse. “Tenemos que pensar mucho en parar la olla primero y después sí, nos vamos a vender los excedentes”, sostuvo, destacando que los excedentes de la producción local tienen gran demanda en los mercados de la provincia. Para el titular del IMaC, el fortalecimiento de la producción primaria es clave para bajar los costos y aliviar la presión sobre los precios. Asimismo, destacó la importancia de la ingeniería social y la colaboración interinstitucional. Por otra parte, anunció que el Mercado Concentrador Zonal de Posadas cederá un espacio para que funcione el Registro Provincial de las Personas, acercando un servicio esencial a la comunidad.