China endurece su política comercial y pone techo a las exportaciones de carne argentina en 2026

La decisión de China de aplicar medidas de salvaguardia a la carne vacuna importada, con un arancel adicional del 55% para los envíos que superen los cupos establecidos, introduce un nuevo factor de riesgo para la economía argentina en 2026.

El impacto no es sectorial ni marginal: compromete ingreso de divisas, empleo en el complejo agroindustrial y el ya delicado equilibrio del comercio exterior. China es el principal destino de la carne vacuna argentina, especialmente de los cortes congelados, donde concentra más del 70% del volumen exportado.

En 2024, la Argentina ya superó el cupo anual de 511.000 toneladas fijado ahora por Pekín, y en 2025 volvió a acercarse a ese techo, según datos del Observatorio de China de la Cámara de Exportadores de la República Argentina.

A partir de enero de 2026, toda exportación que exceda ese volumen pagará, además del arancel vigente del 12%, un recargo del 55%, lo que en la práctica expulsa al producto del mercado chino por pérdida de competitividad. El resultado inmediato es un tope duro al crecimiento de las exportaciones cárnicas, uno de los pocos rubros con capacidad de generar dólares genuinos en el corto plazo.