El Mercado Concentrador de Posadas mantiene sus precios a pesar de la crisis económica

A pesar de la crisis económica que afecta al país, los comerciantes del Mercado Concentrador de Posadas mantienen sus precios para generar ventas. “Los precios siguen igual, hasta ahora no aumentó nada, seguimos manteniendo los precios de los cortes de novillito, por ahora no tenemos suba”, comentó Jorge González, comerciante de la carnicería “La Misionerita”.

En diálogo con Noticias de la Calle y Canal 2, el comerciante remarcó que debido al contexto actual, lo que más se vende es el puchero. “Ahora está saliendo lo que es puchero, tenemos uno económico a $2.500 el kilo”, añadió. En ese sentido, explicó que los precios de los cortes de carnes van desde los $10.980, hasta los $18.500 por kilo, dependiendo el corte que la persona elija.  

“La gente pregunta por los precios, y lleva lo que le conviene para el día a día”, comentó González. En esa línea, expresó que a pesar del contexto actual, los clientes continúan llevando carne para el asado, aunque en menor cantidad. “Los fines de semana se venden los cortes para el asadito, se llevan lo mínimo, no es más como antes que llevaban tres o cuatro kilos, muy rara veces pasa eso ahora”, aseguró. 

Cambios en los hábitos de consumo 
En este marco, José María Bernardy, productor de cerdo, señaló que a pesar de las ofertas, se ve un gran cambio en el hábito de consumo de las familias. “Tenemos ofertas en todos los cortes, pero se ve mucho el cambio de hábito en lo que consume la gente”, resaltó Bernardy.

Asimismo, afirmó que a pesar de la crisis económica, las ventas mantienen su volumen habitual. “Nos damos cuenta que la gente viene igual, por ahí lleva un poquito menos, cambiaron las formas de compra, se nota un poco los hábitos de consumo del cliente”, manifestó el comerciante.