Productores de Jardín América, Gobernador Roca, Santo Pipó y El Soberbio se integran al Mercado Central
El Mercado Central de Misiones amplía su alcance y suma nuevos productores en una jornada clave para la economía regional. Desde anoche, productores de Jardín América, Gobernador Roca, Santo Pipó y El Soberbio se incorporaron al pabellón de producción local, en un hecho que busca potenciar la comercialización directa y fortalecer el circuito productivo misionero.
La iniciativa garantiza a los productores un espacio de venta sin costo, lo que facilita su acceso al mercado y mejora sus posibilidades de ingreso. La medida apunta a consolidar canales de comercialización más equitativos y a impulsar el desarrollo de la producción local.
Desde la organización destacaron que esta incorporación forma parte de un trabajo articulado con el Instituto Misionero de Macroeconomía Circular, con el objetivo de generar oportunidades para miles de familias y fortalecer la economía regional.
Por otra parte, cabe remarcar que el Mercado Central de Misiones abrió la semana con una grilla de precios actualizada, donde vuelve a verse con claridad el peso de la producción misionera en la oferta diaria de frutas y verduras.
En el rubro de producción misionera, la mandioca se mantiene como uno de los productos identitarios de la mesa provincial, con un valor de $12.000 el cajón de 14 kilos.
También aparecen precios relevantes como la lechuga a $8.000 la docena, la cebolla de verdeo a $5.000 la docena, el perejil y el orégano a $6.000 la docena, y la rúcula y el rabanito a $7.000 la docena.
Entre los productos locales de mayor volumen, el ananá misionero figura a $38.000 las 10 unidades, la mandarina a $15.000 el cajón de 22 kilos, el limón mandarina a $12.000 el cajón de 20 kilos, y el pomelo rosado a $25.000 el cajón de 23 kilos.
En tanto, la batata local aparece a $18.000 los 20 kilos, el zapallito a $25.000 los 12 kilos, y el pepino a $25.000 la bolsa de 18 kilos. La semana también muestra algunos productos de valor más alto dentro de la producción provincial.
El caqui cotiza a $65.000 el cajón de 10 kilos, el maracuyá a $60.000 el cajón de 10 kilos, la papaya a $35.000 los 16 kilos, la palta a $35.000 los 18 kilos, y la uva local a $35.000 el cajón de 10 kilos.