Aumentó la demanda del comedor “Por un futuro mejor” del barrio San Lorenzo de Posadas

La encargada del comedor comunitario “Por un Futuro Mejor”, ubicado en el barrio San Lorenzo de Posadas, Graciela Gómez, señaló a Noticias y Canal 2 que hay un fuerte incremento de la demanda alimentaria que registra el espacio en los últimos meses. “Pasamos de un promedio de 60 u 80 comensales diarios a cerca de 200 personas en los tres días semanales en que brindamos atención”, señaló.

A su vez, explicó que el comedor recibe asistencia del Ministerio de Desarrollo Social, la Mujer y la Juventud de la Provincia, principalmente a través de partidas alimentarias, aunque aseguró que el resto de los insumos deben conseguirlos por sus propios medios. “El Ministerio nos entrega una caja de muslos y todo lo demás tenemos que aportarlo nosotros. La comida se hace prácticamente a pulmón”, afirmó.

La referente también reconoció que, en numerosas ocasiones, los recursos disponibles no alcanzan para cubrir la demanda existente, por lo que deben recurrir al racionamiento para garantizar que todas las familias reciban alguna porción de alimento. “Muchas veces no alcanza y tenemos que sacar de un tupper para completar otro, para que todos puedan llevar algo”, lamentó.

Asimismo, indicó que, en el último tiempo, a los niños y adultos mayores que concurrían habitualmente se sumaron cada vez más personas desempleadas que atraviesan dificultades económicas. Por último, destacó el compromiso del grupo de trabajo que sostiene el espacio y recordó que son apenas seis voluntarios los encargados de atender la creciente demanda durante los tres días semanales en que funciona el comedor.