Productores de Hass, beneficiarios del Programa de Diversificación Tabacalera, concretaron una venta conjunta a Tucumán

La operación reunió la producción de cinco chacras de palta Hass y permitió incorporar un nuevo destino comercial con un precio superior al promedio reflejando el valor del trabajo conjunto de los productores y el impacto de las políticas de diversificación que los respaldan.

Tres de los cinco productores que participaron de esta acción colectiva iniciaron el cultivo a través del Programa de Diversificación Tabacalera impulsado por la Subsecretaría de Desarrollo y Producción Vegetal del Ministerio del Agro y la Producción.

En el marco de esa política pública, en 2019 recibieron plantines para incorporarse al cultivo como una alternativa destinada a complementar las actividades tradicionales y diversificar los ingresos de las chacras.

El acompañamiento no se limitó a la entrega de plantas. Durante los primeros años de desarrollo de las plantaciones, los equipos técnicos del Ministerio brindaron capacitaciones y asistencia sobre poda, cosecha, manejo de suelos y protección contra heladas.

Asimismo, los productores recibieron bioinsumos y mallas de protección que contribuyeron al establecimiento y crecimiento de los montes frutales. Hoy, esas plantaciones formaron parte de una venta conjunta que permitió abrir un nuevo mercado para la producción misionera, reflejando el impacto alcanzado por estas políticas de diversificación productiva cuando se sostienen en el tiempo.

Con el paso del tiempo, la producción obtenida en cada una de las chacras permitió conformar de manera conjunta, una oferta de mayor escala. La experiencia y la articulación entre los productores beneficiarios del Programa favorecieron la organización de ventas asociativas, posibilitando responder a demandas que, de forma individual, hubieran sido difíciles de abastecer

Del desarrollo del cultivo a la apertura de nuevos mercados
La producción obtenida permitió conformar una carga de 20.000 kilogramos de palta Hass con destino a la provincia de Tucumán. La suma de los volúmenes producidos en cada establecimiento hizo posible abastecer la demanda de este nuevo comprador.

La experiencia también pone de manifiesto el creciente potencial de la palta Hass como alternativa de diversificación para las chacras misioneras. En este sentido, el Ministerio del Agro y la Producción continúa promoviendo el desarrollo del cultivo mediante programas de diversificación, asistencia técnica, capacitaciones y acciones orientadas a fortalecer la producción frutícola provincial y generar nuevas oportunidades para las familias productoras.