A través de un Plan Estratégico, el té gourmet toma protagonismo en Misiones y el país
El Ministerio del Agro y la Producción de la Provincia presentó días atrás el Plan Estratégico para la promoción del té gourmet en Misiones, una iniciativa diseñada como herramienta de diversificación productiva y agregado de valor.
Este plan busca impulsar la industria del té gourmet en la región, fomentando prácticas innovadoras y sostenibles que beneficien tanto a los productores como a la economía local. Esta iniciativa se llevó adelante de manera participativa con los principales actores de este segmento, en el marco del programa Potenciar Alimentos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Nación y contempla acciones específicas para acompañar el crecimiento sostenido de la producción de té gourmet, siendo una de ellas la consolidación de “Misiones Tour de Té”, la marca que pondrá en valor y a disposición de los visitantes la cultura, la tradición tealera de la región y la experiencia del té.
Cabe señalar que el trabajo contempló la implementación de estrategias de desarrollo, mejora y comunicación integral de productos, marcas y packaging para elaboradores y pymes que participaron en el programa, con la finalidad de fortalecer la producción de tés de especialidad en la provincia y el país; una propuesta innovadora que tiene como objetivo promover el consumo de té, atraer a turistas y generar nuevas oportunidades económicas para la región.
En este contexto, el titular de la cartera agraria provincial, Facundo López Sartori, remarcó que “es una actividad sumamente importante para generar agregado de valor en el té en la provincia. Además, estamos hablando de un espacio donde no solo comercializamos la materia prima, sino también un producto de especialidad de alta calidad que se potencia en sinergia con el agroturismo local, nacional e internacional”.
Por su parte, la subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, señaló durante el evento todas las acciones que se vienen realizando desde hace varios años que fueron consolidando el equipo de trabajo: desde las primeras rondas de negocios de té gourmet, el catálogo de elaboradores y experiencias de té, la realización de la Expo Té Argentina, la presencia de productos en distintos eventos.
“El proyecto tiene como fin incrementar la demanda del producto a través del rediseño de algunas marcas, la promoción, el involucramiento de todos los actores, INTA, INTI, sector hotelero, entre otros, y el lanzamiento de las marcas Misiones Tour de Té y de la Indicación Geográfica Té Argentino”, remarcó Imbrogno.
Se trata de un proyecto que beneficia a todo el sector y que requiere del compromiso y la unidad de todos. La Indicación Geográfica es un sello que no se crea, sino que se reconoce; permite diferenciar y hacer distinguible la calidad de un producto vinculada con su origen geográfico y prácticas de producción locales relacionadas con la historia y la cultura; otorga protección legal al nombre, al producto y al grupo interesado y tiende a promover el desarrollo rural. Uno de los beneficios es el reintegro del 0,5% a las exportaciones.
La presentación contó con la participación de autoridades, intendentes de los municipios involucrados, productores, elaboradores y expertos del sector, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), universidades, representantes del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), quienes destacaron las oportunidades y desafíos del té gourmet. En este sentido, desde el Gobierno de la Provincia se continúa trabajando en políticas que permitan el crecimiento y desarrollo de la producción en Misiones.