2025-05-08

El arroz argentino pierde competitividad y se reduce la siembra en Entre Ríos

El sector arrocero argentino, particularmente en Entre Ríos, enfrenta una crisis de competitividad que amenaza con provocar una contracción del 15% en la superficie sembrada para la próxima campaña y una salida del 17% de los productores.

Así lo advirtió el productor e industrial Jorge Paoloni, ex presidente de la Federación de Entidades Arroceras. La coyuntura combina factores estructurales y coyunturales: caída del precio internacional, alta presión impositiva, encarecimiento de la energía eléctrica y serias deficiencias logísticas que impactan directamente en la rentabilidad del cultivo.

Según Paoloni, “el arroz rindió bien este año. Fue una de las mejores campañas en una década. Pero con el precio actual, de entre u$s200 y u$s210 por tonelada, los números no cierran para el productor argentino. Mientras países como Uruguay, Brasil o Paraguay logran exportar con rentabilidad a ese precio, en Argentina los sobrecostos lo hacen inviable”.

Uno de los elementos que más incide en la ecuación económica del arroz es el riego, y con él, el costo de la energía eléctrica, que en Entre Ríos puede representar hasta el 33% del costo total por hectárea.

El productor e industrial arrocero advirtió que “los cargos fijos que impone ENERSA, la empresa distribuidora provincial, encarecen enormemente el servicio. Aunque el productor utilice electricidad solo tres meses, debe pagar facturas los nueve restantes. No se trata solo del kilowatt, sino de un sistema tarifario distorsionado, lleno de impuestos y tasas”.

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