El consumo en supermercados volvió a desplomarse en mayo y profundiza una crisis que ya supera los dos años

El consumo masivo registró en mayo una nueva caída y profundizó una tendencia que ya lleva más de dos años sin mostrar señales claras de recuperación.

De acuerdo con el último informe de la consultora Scanntech, las ventas en supermercados y comercios de cercanía retrocedieron 4,2 por ciento en comparación con mayo del año pasado y 2,9 por ciento respecto de abril, confirmando un escenario de debilidad persistente en la demanda interna.

Los datos muestran que, salvo el rubro alimentos, todos los segmentos relevados registraron bajas tanto en la comparación interanual como en la intermensual. La consultora destacó que la mejora de Alimentos fue de apenas 1,3 por ciento frente a mayo de 2024, un avance considerado marginal por tratarse de una categoría esencial y sobre una base de comparación previamente deprimida.

“Con excepción de alimentos, todas las familias de productos caen en consumo en la mirada intermensual e interanual”, señaló el informe. El sector más golpeado continúa siendo el de bebidas, que atraviesa una situación especialmente delicada.

En mayo, las ventas del segmento se redujeron 9% interanual y 8,3% respecto de abril. Dentro de esa categoría, las mayores caídas se registraron en los jugos en polvo, con una baja del 18,1%, seguidos por las aguas saborizadas, que retrocedieron 13%, y las gaseosas, con una caída cercana al 7%.

Los vinos también mostraron un desempeño negativo, con una baja del 1,8%. El comportamiento de estas categorías refleja el deterioro del poder adquisitivo de los consumidores, que incluso restringen compras de productos de bajo precio relativo.

Las empresas del sector acumulan más de dos años de retrocesos en las ventas y enfrentan dificultades para recuperar los niveles de actividad previos. La contracción del consumo también se extendió a otros rubros esenciales. Los productos de limpieza registraron una caída interanual del 9,4% y una baja del 5,4% frente a abril.

Dentro de esa categoría, las ventas de lavandina descendieron 11,2% respecto del mismo mes del año anterior. En tanto, el segmento de cuidado personal mostró una reducción interanual del 2,6%. Entre los productos más afectados aparecen los desodorantes, con una caída del 12,7%; el shampoo, con una baja del 7,2%; y la pasta dental, que retrocedió 4,7%.

Los resultados relevados por Scanntech coinciden con las tendencias observadas por las principales cadenas de supermercados y otros estudios privados del sector, que vienen advirtiendo sobre una recuperación del consumo mucho más lenta de lo esperado.

Ni los descuentos logran revertir la tendencia
El informe destaca que la caída del consumo se observa en todos los formatos comerciales. Los autoservicios pequeños registraron una baja del 1,5% interanual, los medianos del 2,5% y los grandes supermercados del 3,7%.

La situación resulta especialmente preocupante porque los hipermercados continúan ofreciendo promociones, descuentos bancarios y beneficios con billeteras virtuales, aunque sin lograr una recuperación de las ventas. Otro dato que refleja el deterioro del consumo es el valor del ticket promedio.

En los hipermercados alcanzó apenas los $12.000, equivalente a poco más de cinco productos por compra. En los comercios más pequeños, el gasto promedio apenas superó los $8.000, lo que representa poco más de tres unidades adquiridas.