El IMiBio lanzó la primera muestra “Biodiversidad+Diseño”, un evento que promueve la innovación sustentable

Con el objetivo de consolidar a Misiones como la capital del diseño sustentable, se llevó a cabo el martes pasado la primera muestra “Biodiversidad+Diseño” en el Instituto Misionero de Biodiversidad (IMiBio).

Se trata de un evento urbano de gran impacto que ofreció charlas abiertas, stands con venta de productos de decoración, indumentaria, industriales, artesanías, degustaciones gastronómicas, así como un sunset urbano y un desfile de modas con más de una decena de diseñadores locales.

 La ingeniera en alimentos Paula Álvarez mencionó en diálogo con Noticias y Canal 2 que esta iniciativa surge por “la necesidad de dar a conocer el valor y los recursos de Misiones a través del diseño y el manejo sostenible, tratando de posicionar a la provincia como el lugar que conserva más del 52% de la biodiversidad”.

A través de diversos talleres, el IMiBio contribuye al cuidado de la Biodiversidad, generando la adopción de herramientas que permitan reducir los niveles de contaminación ambiental. Una de las propuestas fue el taller de “Introducción a la recolección sustentable de hongos comestibles de Misiones”.  respecto, Álvarez detalló que la capacitación consistió en brindar “ciertas características sobre algunas especies que están presentes en la provincia, resaltando el rol del alimento como un recurso alimenticio no convencional que está en auge”.