Agricultura Familiar: generan más espacios para la venta de productos de las chacras con el fin de que lleguen de manera más directa a los consumidores

El subsecretario de Comercialización de la Provincia, Facundo Cuenca, se refirió al trabajo que vienen llevando adelante desde el organismo con el fin de generar más espacios para la venta de los productos de las chacras y que lleguen de manera más directa a los consumidores.

Al respecto manifestó a Noticias y Canal 2 que tal como sucedió el martes pasado con la octava edición de “La Dulzura de Mi Tierra” en la plaza San Martín de Posadas, “el objetivo es promover espacios donde los productores que llegan desde otros puntos de la provincia puedan encontrar la posibilidad de comercializar sus productos que generalmente no se encuentran en las góndolas de los supermercados.

Esto representa un agregado de valor, teniendo en cuenta que hay un contacto directo del consumidor con el productor, acceden a productos nuevos, con buena presentación y tienen la posibilidad de pagar a través de billeteras virtuales, además de en efectivo”, explicó.

El titular de la Subsecretaría que depende de la Secretaría de Estado Agricultura Familiar provincial señaló que además de las ferias francas tradicionales, las institucionales y los MeSA (Mercado de la Soberanía Alimentaria) se está trabajando en la llegada de los productos de las chacras a un nuevo público.

“Es bueno destacar en este sentido el auge que están teniendo los combos universitarios, donde hay nuevos consumidores que comienzan a adquirir productos de los agricultores familiares. En el contacto directo entre productor y consumidor se permite también que por fuera de la feria, mercado o evento, también puedan realizar operaciones particulares”, resaltó Cuenca.