Red Alimendar cierra el año con un nuevo récord solidario al rescatar más de 32 mil kilos de frutas y verduras que se destinaron a comedores comunitarios

La Red Alimendar cerró el 2025 con un récord solidario al rescatar más de 32 mil kilos de frutas y verduras, destinados a comedores comunitarios de Posadas. El trabajo permitió sostener más de cien mil platos de comida distribuidos en 22 espacios barriales. El coordinador de Alimendar Posadas, Gionas Borboy resaltó a Noticias y Canal 2 el alcance del año y afirmó que “rompimos el récord de cantidad de frutas y verduras rescatadas”. Además, señaló que “cerramos el año cerca de los 33 mil kilos de alimentos”. El referente de la organización valoró el impacto económico y social de la iniciativa y remarcó que “son más de 100 mil platos compartidos y más de 150 millones de pesos recuperados de manera estimativa”. Luego, agregó: “es un balance súper positivo y estamos enfocados en la seguridad alimentaria”. Durante el año, la Red Alimendar también avanzó en alianzas con el sector privado y Borboy explicó que “muchas panaderías y supermercados reconocidos nos llamaron”. En ese marco, sostuvo que “cuando el sector gubernamental y el privado se unen generan este tipo de cosas”. Respecto al desarrollo de la campaña NaviDar, el coordinador comentó que a partir de lo recaudado por la comunidad la organización entregó 46 cajas navideñas a cocineras comunitarias y personas que trabajan con niños judicializados. Finalmente, adelantó que en 2026 buscarán sumar supermercados mayoristas, al recordar que “muchos alimentos se descartan por cuestiones estéticas y comerciales”.