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Quebró la empresa que hacía Sancorito y Shimmy de Sancor: despidieron a 400 trabajadores

Liquidación, inhibición de bienes y embargo
Liquidación, inhibición de bienes y embargo
jueves 26 de febrero de 2026

Tras un largo letargo y en medio de la profunda crisis que golpea a la industria láctea, la Justicia decretó la quiebra de Alimentos Refrigerados S.A. (ARSA), empresa que producía los postres, flanes y yogures de Sancor.

La resolución fue firmada por el juez Federico Güerri, del Juzgado Comercial Nº 29, luego de que fracasara el concurso preventivo iniciado en abril de 2024. La decisión incluyó la liquidación total de la compañía, la inhibición de bienes y el embargo de fondos. También,  Güerri aprobó el retiro  de maquinarias que otras empresas habían otorgado a ARSA mediante diversos contratos.

En tanto, en los últimos días, los trabajadores despedidos iniciaron una seguidilla presentaciones de Pronto Pago Laboral Colectivo en la Justicia. El reclamo incluye indemnizaciones por antigüedad, preaviso y salarios adeudados. “El instituto de Pronto Pago actúa como tutela de urgencia destinada a mitigar el estado de vulnerabilidad en que han quedado los operarios”, señala una de las presentaciones.

La liquidación final de esta empresa láctea formaliza el despido de casi 400 trabajadores, distribuidos entre las plantas que la firma tenía en Lincoln (Provincia de Buenos Aires) y Monte Cristo (Córdoba).