La Cuenca Ovino-Caprina acordó un plan de trabajo para ordenar la producción y mejorar la comercialización

El Ministerio del Agro y la Producción formó parte de la primera reunión ordinaria de la Mesa de Gestión de la Cuenca Ovino-Caprina Zona Sur, un espacio de articulación que reúne a productores, gobiernos locales e instituciones para planificar el desarrollo de la actividad en el territorio. Durante el encuentro se trabajó sobre un conjunto amplio de líneas: fortalecimiento de la producción, agregado de valor, comercialización, turismo rural, gestión ambiental, sistemas de información y la implementación de la ley de apoyo al Programa de Desarrollo de la Ganadería Ovino-Caprina. También se analizaron los principales puntos críticos de la gestión 2025 y el contexto actual de la actividad productiva a nivel local y provincial. A partir de ese diagnóstico, se acordó un plan de actividades trimestral con temáticas priorizadas y se avanzó en el ajuste de metodologías de trabajo. “El desafío es sostener un trabajo ordenado, con objetivos claros y presencia en el territorio. Eso es lo que permite que las herramientas lleguen y tengan impacto en los productores”, expresó el titular de la cartera agraria provincial, Facundo López Sartori. Por su parte, el subsecretario de Desarrollo y Producción Animal, Carlos Caraves señaló que “la organización es un paso necesario para crecer. Cuando se planifica en conjunto, se mejora la producción y también las oportunidades de comercialización”. Uno de los puntos específicos de la jornada fue el avance en la app SICSUR, una herramienta digital orientada a mejorar la gestión de la información del sector. El desarrollo se inició en el marco de una articulación con el ámbito educativo y continúa en curso. En este contexto, la Mesa de Gestión reconoció al estudiante Leonardo Krasuchi por su aporte al sistema. En ese sentido, el director general de Sanidad Animal, Ricardo Spachuk, destacó que “contar con información y registros ordenados permite tomar mejores decisiones y avanzar hacia sistemas productivos más eficientes”.