Desde el Mercado Concentrador de Posadas destacaron un gran movimiento en las ventas durante la Semana Santa

La tradicional celebración de Semana Santa impulsó un notable incremento en las ventas del Mercado Concentrador de Posadas. Durante los últimos días, se registró una afluencia constante de vecinos que buscaron abastecerse de productos frescos, destacándose una fuerte demanda de cortes de cerdo, pescados y lácteos esenciales para las recetas típicas de la fecha. A diferencia de años anteriores, los productores señalaron un marcado auge en la venta de carne porcina. Según los productores, los consumidores optaron por cortes como el pernil y la chuleta, atraídos por precios competitivos y descuentos por pago al contado. Esta tendencia refleja un cambio de hábito frente a la carne vacuna, consolidando al cerdo como una alternativa protagonista en las mesas misioneras. Por su parte, el pescado fresco se mantuvo entre lo más vendido, con variedades como dorado, boga y sábalo que se agotaron rápidamente, obligando a los vendedores a reponer stock de forma inmediata para cubrir la demanda. Por su parte, el sector de producción frutihortícola y láctea también reportó balances positivos. Los comerciantes de verdeo, provenientes de Gobernador Roca y Colonia Yacutinga, destacaron que las ofertas por cantidad facilitaron la salida de toda su mercadería. En sintonía, productos básicos como la harina de maíz, la leche y el queso criollo, fundamentales para la elaboración de la chipa y la sopa paraguaya, mantuvieron un ritmo de venta sostenido con precios estables. Sin dudas, la combinación de precios accesibles, variedad de productos regionales y el contacto directo entre productor y consumidor permitieron que las familias posadeñas accedieran a alimentos de calidad para sus celebraciones tradicionales.