Mientras el Gobierno embiste contra la Ley de Etiquetado Frontal advierten sobre los riesgos para la Salud Pública

El gobierno de Javier Milei avanza en su plan para derogar la Ley de Etiquetado Frontal que está vigente en nuestro país desde hace 5 años. Frente a la avanzada libertaria en el Congreso de la Nación la Sociedad Argentina de Cardiología (SAC), junto a más de 300 organizaciones de la sociedad civil y asociaciones profesionales, advirtieron sobre las consecuencias en la salud general de la población de prosperar esta polémica iniciativa.

“Es una herramienta clave para la prevención de las enfermedades cardiovasculares y la promoción de hábitos alimentario saludables”, advirtió la SAC en un comunicado. En el Congreso existen dos proyectos, presentados por libertarios y macristas, para derogar la Ley de Etiquetado Frontal, uno en el Senado —con las firmas del presidente Javier Milei y el exjefe de Gabinete Manuel Adorni, entre otros— y otro en Diputados, presentado por Alejandro Bongiovanni (La Libertad Avanza) y Daiana Fernández Molero (PRO).

Detrás de la avanzada libertaria y macrista contra la Ley de Etiquetado Frontal están las grandes empresas multinacionales de ultraprocesados, las mismas que en su momento hicieron lobby contra la sanción de la norma durante su proceso de debate parlamentario.

En su comunicado la SAC recordó que las enfermedades cardiovasculares continúan siendo la principal causa de muerte en Argentina y en el mundo, y que la evidencia científica demuestra de manera contundente que una alimentación con exceso de azúcares, grasas saturadas, grasas trans, sodio y calorías contribuye al desarrollo de Enfermedades No Transmisibles (ENT).

“Los sellos constituyen una herramienta de salud pública que permite a los consumidores identificar de forma rápida, sencilla y clara aquellos productos cuyo consumo frecuente puede incrementar el riesgo cardiometabólico”, insistió la SAC. Y agregó: “Desde la perspectiva cardiovascular, la prevención debe comenzar mucho antes de la aparición de la enfermedad. La exposición sostenida desde edades tempranas a alimentos con alto contenido de azúcares, grasas y sodio favorece la aparición progresiva de factores de riesgo”.