Con fuerte incidencia de carnes y verduras, la inflación de alimentos trepó a 2,4% en la primera semana de julio

Los precios de los alimentos registraron una fuerte aceleración en la primera semana de julio, con un incremento del 2,4%, según un relevamiento de la consultora LCG.

Se trata de la tercera suba semanal más elevada de los últimos doce meses y marca un cambio de tendencia luego de seis semanas consecutivas con aumentos moderados. El informe señala que el principal impulso provino de las carnes, que aumentaron 4,3% respecto de la semana anterior, y de las verduras, con una suba del 5,7%.

Ambos rubros explicaron gran parte del repunte de la canasta de alimentos y bebidas. Pese a este fuerte incremento semanal, la consultora indicó que la inflación mensual del rubro continúa desacelerándose por efecto del arrastre estadístico de las semanas previas, ubicándose en 0,8%, unos 0,3 puntos porcentuales menos que en la medición anterior.

En la comparación mensual, los productos que más aumentaron siguen siendo los lácteos (2,5%), las verduras (1,8%) y las carnes (1%). Además, LCG destacó que, aunque la cantidad de productos con aumentos se mantuvo estable, las subas se distribuyeron de manera más generalizada y con menor dispersión que en semanas anteriores.

Por otra parte, el Instituto de Estadística y Censos de la Ciudad de Buenos Aires informó que la inflación porteña de junio fue del 1,8%, por debajo del 2,1% registrado en mayo. En ese distrito, el rubro Alimentos y bebidas no alcohólicas aumentó 1,6%, impulsado principalmente por las subas en verduras, panificados y productos lácteos.