Agricultura Familiar fortalece los espacios de comercialización en toda la Provincia

El subsecretario de Desarrollo Productivo de la Secretaría de Estado de Agricultura Familiar de la Provincia, Facundo Cuenca, destacó la importancia de los distintos espacios de comercialización para los productores de la agricultura familiar, entre ellos las ferias francas, los Mercados de la Soberanía Alimentaria (MeSA), los combos universitarios y las ferias institucionales.

En ese sentido, explicó a Noticias y Canal 2 que estos espacios permiten acercar alimentos frescos y de calidad directamente desde la chacra al consumidor. “Además de las ferias francas tradicionales distribuidas en toda la Provincia, también trabajamos con ferias institucionales en organismos públicos de Posadas y Oberá, donde los empleados pueden acceder a productos frescos de los productores locales”, señaló.

Cuenca agregó que otra propuesta son los combos universitarios, que funcionan el primer miércoles de cada mes en 11 instituciones académicas de Posadas, Oberá, Apóstoles y San Vicente.

“Es un punto estratégico para que estudiantes, docentes y no docentes puedan adquirir productos de la agricultura familiar, incluso quienes habitualmente no concurren a las ferias”, explicó.

Asimismo, indicó que los Mercados de la Soberanía Alimentaria (MeSA) continúan fortaleciéndose mediante capacitaciones y herramientas orientadas a mejorar la organización, el marketing y las estrategias de venta de los productores.

El funcionario precisó que actualmente funcionan cinco ferias institucionales en Posadas y dos en Oberá. Además, los combos universitarios están presentes en 11 instituciones educativas de la Provincia, mientras que los MeSA suman entre 12 y 13 espacios activos, consolidándose como una alternativa para impulsar la producción local y el consumo de alimentos frescos.