Misiones realizó la primera exportación de yerba mate a India y consolida comercialización en otros países

En un acto simbólico en el que participó el gobernador, Oscar Herrera Ahuad, se oficializó la primera exportación de yerba mate a India por parte de la Cooperativa Productores de Yerba Mate de Santo Pipó. Se trata del primer embarque de yerba mate al país asiático, es el final de un proyecto que se puso en marcha en 2015 y que implicó que la Cooperativa realizara investigaciones de mercado, armado de caso de negocios, incluso la creación de una subsidiaria en India. A través de la embajada se mandaron muestras, y en una etapa de las negociaciones comerciales el Gobierno provincial intercedió para alcanzar un acuerdo bilateral. El potencial comercial es muchísimo, dado que en India hay 1.300 millones de personas que toman un promedio de siete tazas de té por día. Con este intercambio se espera que los consumidores cambien una de esas siete tazas por mate cocido. Además, el INYM hizo relevamiento, tarea exploratoria previa y estudios de mercado para saber si la infusión es aceptada o no y de qué forma. Por ello, se organizó la participación en ferias de alimentos y bebidas en India. Posteriormente, la yerba mate argentina fue presentada en Nueva Delhi y Bombay, con degustaciones y ruedas de prensa efectuadas en las sedes diplomáticas argentinas con asiento en esas ciudades. Por su parte, la Cooperativa Piporé tiene 54 socios y lleva más de 80 años operando. Los socios entregan la hoja verde y luego la cooperativa se ocupa de la molienda, secado, estacionamiento, envasado y venta. Cerca del 50 por ciento de la producción está orientada a la exportación, principalmente al público árabe. Se espera que India quede dentro de los principales destinos, aunque se calcula que va a llevar tiempo instalar el producto. Y dentro de sus exportaciones al día de hoy se destacan Siria con más de 460.000 kilogramos por mes y Chile con más 110.000 kilos por mes.

De Campo Ramón al mundo

Desde la Cooperativa El Colono de esta localidad, que elabora la marca Grapia Milenaria, realizaron recientes envíos de su producto a países como Rusia y Francia. En el marco de la pandemia el consumo de yerba aumentó de manera considerable en el país y las exportaciones aumentaron a buen ritmo. “Hay mucho trabajo y sacrificio para hacer el producto, para que nos conozcan. Ahora el esfuerzo está dando resultados”, dijo Carlos Biechteler, presidente de la Cooperativa El Colono. El primer embarque fue a Rusia donde se enviaron 500 kilogramos en paquetes de medio kilogramo, después a Francia 300 kilogramos y en los próximos días la yerba elaborada en esta localidad llegará al mercado de Estados Unidos.

Y dentro de sus exportaciones al día de hoy se destacan Siria con más de 460.000 kilogramos por mes y Chile con más 110.000 kilos por mes.