Cómo preparar un batido de ciruela, chía y manzana para regular el intestino

Los batidos de frutas y semillas son un verdadero aporte de vitaminas y nutrientes para nuestro organismo. Y de acuerdo a la combinación que elijamos, su poder potencia aspectos de la salud. Es el caso del jugo de ciruela, semillas de chía y manzana. “Una dieta saludable incluye consumir frutas a diario, y algunas son bajas en calorías y ricas en minerales, fibra y vitaminas”, resume MedlinePlus, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos. Por eso hay algunas preparaciones que son muy efectivas para tratar problemas con el intestino, como el estreñimiento, la mala absorción intestinal, las diarreas frecuentes o para recuperarse después de una enfermedad gastrointestinal. Entre sus numerosas propiedades, ayuda a combatir el estreñimiento, mejorando el tránsito intestinal y evitando la hinchazón del vientre. Además, aporta fibras como la pectina, que ayuda a prolongar la sensación de saciedad y a disminuir el apetito. La ciruela pasa es recomendada en algunos casos específicos vinculados al intestino o problemas gástricos. También combate el estreñimiento por su alto contenido en fibra y ayuda a prevenir la osteoporosis gracias a su alto contenido en minerales. Las semillas de chía son un alimento medicinal con muchos beneficios para la salud. Si las ponemos en remojo, estas semillas sueltan una sustancia viscosa llamada mucílagos, un tipo de fibra soluble. Representan un excelente remedio para limpiar y regular el intestino.

¿A qué hora consumirlo?

Se sabe que hay ciertos preparados y alimentos que son saludables más allá de la hora que se consuman. Pero también es cierto que, en ciertos casos, la hora del día en que se consumen también ayuda a potenciar sus efectos. En este caso, si el objetivo es regular el intestino, los especialistas advierten que el mejor momento para beber jugo de ciruela, chía y manzana es en ayunas, por lo menos media hora antes del desayuno. 

¿Para qué sirve?

Aunque los alimentos ricos en fibra son muy adecuados para regular el intestino, no podemos olvidar aumentar también el consumo de agua para favorecer la eliminación de desechos y no presentar problemas de estreñimiento, por lo que la preparación de un batido (que incluye estos dos ingredientes combinados) se presenta como la opción ideal.

Modo de preparación

Ingredientes:

-1 vaso de agua (200 ml)

-4 ciruelas pasas

-1 cucharada de semillas de chía (14 gramos)

-1 manzana con piel y bien lavada

Poner la noche anterior las ciruelas pasas y las semillas de chía en remojo en el vaso de agua. La mañana siguiente, añadir este preparado en la batidora tras retirar las semillas a las ciruelas. Sumar la manzana cortada en trozos y batir la preparación durante 1 minuto. Se puede endulzar con endulzante Stevia o miel de abeja.

Una dieta saludable incluye consumir frutas a diario, y algunas son bajas en calorías y ricas en minerales, fibra y vitaminas