La dieta mediterránea y el ejercicio: claves para mejorar la densidad ósea en mujeres de más de 55 años

De acuerdo con  expertos de Mayo Clinic, la dieta mediterránea es un patrón alimentario basado en la cocina tradicional de los países situados a orillas del mar Mediterráneo. No existe una definición única de esta dieta, aunque en la mayoría de los casos se caracteriza por un alto contenido de verduras, frutas, granos integrales, frijoles, frutos secos, semillas y aceite de oliva, junto con el uso habitual de hierbas y especias para condimentar los alimentos. En ese sentido, recientemente, expertos plantearon que una intervención prolongada de estilo de vida basada en una dieta mediterránea baja en calorías, junto con actividad física regular, mostró un impacto favorable en la densidad mineral ósea de la columna lumbar en mujeres mayores con síndrome metabólico; un grupo de factores de riesgo presente en el desarrollo de: enfermedad cardiaca, diabetes y otros problemas de salud, según MedlinePlus. De acuerdo con el estudio, los investigadores de la Universitat Rovira i Virgili y del consorcio PREDIMED-Plus, analizaron los efectos de esta intervención sobre la salud ósea en el marco del estudio “Dieta mediterránea, actividad física y salud ósea en adultos mayores”, publicado en JAMA Network Open. Los resultados mostraron que aquellas mujeres que participaron del programa de reducción de peso, basado en un plan alimenticio de tipo mediterráneo con restricción calórica y un incremento de la actividad física, presentaron mejoras significativas en la densidad ósea de la columna lumbar en comparación con quienes solo recibieron la indicación de mantener una dieta mediterránea, sin restricciones energéticas ni un plan de ejercicio.