Las ventas de yerba mate superaron los 135 millones de kilos

El Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM) dio a conocer su informe mensual sobre el complejo yerbatero, cuyos datos reflejaron que las ventas han mostrado una notable mejora, alcanzando los 135.6 millones de kilos al cierre de mayo de 2025.

Esta cifra representa un incremento del 16.32% en comparación con el mismo período del año anterior, evidenciando un dinamismo positivo en el sector. El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) ha publicado estos datos, destacando la dinámica tanto del mercado interno como de las exportaciones.

El consumo en el mercado interno fue el principal motor de este crecimiento, con 116.8 millones de kilos comercializados entre enero y mayo, de los cuales 25.4 millones correspondieron únicamente al mes de mayo.

En paralelo, las exportaciones contribuyeron con 18.8 millones de kilos en el mismo lapso de cinco meses, con 4.9 millones enviados al exterior durante el mes de mayo. La preferencia de los consumidores se mantiene firme por los paquetes de medio kilo y un kilo, que  representan más del 94% de las ventas.

Los secaderos recibieron 315.8 millones de kilos de hoja verde entre enero y mayo, con una actividad intensa en mayo que sumó 141.2 millones de kilos. Estos números reflejan una cadena productiva activa y en expansión, consolidando la posición de la yerba mate en el ámbito económico y cultural.