PIANCHO

Otra empresa al borde del colapso: el reclamo de los trabajadores de lácteos Verónica

martes 10 de marzo de 2026

La emblemática empresa de lácteos Verónica se suma a la crisis que está sufriendo la industria argentina. Los empleados de la planta de Boulogne piden no quedarse sin trabajo y que regularicen la situación salarial. A principio de mes, se conoció que la empresa, con 100 años de trayectoria en el país, frenó sus actividades en Lehmann, Clason y Suardi, en la provincia de Santa Fe, a la que se suma el parate en la localidad del conurbano bonaerense. “Estamos viviendo incertidumbre, carencia de información, no nos pagan. Esto no pasó nunca acá. Queremos que se resuelva esto, que nos den una solución. No queremos otra cosa, queremos trabajar. El gremio nos está apoyando, pero estamos mal”, explicó la situación, Martín, el encargado de mantenimiento de la empresa con más de 40 años de trayectoria. Según se detalló, en dicha planta son más de 50 empleados a los que les adeudan el salario de diciembre hasta la fecha, el aguinaldo y ahora, recibieron un telegrama donde se detalla que tendrán una reducción en el horario de trabajo y salarial. “Pienso que eso ya es un despido encubierto porque nos van a pagar la mitad del sueldo y vamos a presenciar solo 4 horas de trabajo. Es una medida que tomaron unilateralmente, sin consultarnos a nosotros”, agregó. De acuerdo a un relevamiento de Observatorio de la cadena Láctea Argentina (OCLA), en 2025, la venta de la leche en consumo interno cayó un 3,4%. Por su parte, los quesos también cayeron un 30%, mientras que los yogures tuvieron un menor consumo del 52%, frente al período del 2024.